
MALZEMELER:
2 Adet kabak
2 Adet kurusoğan
2 Adet domates
Yarım demet maydanoz
1 Tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
Tencereye kabak,kurusoğan ve domatesleri soyarak 3-4 parçaya ayırıp doğrayarak koyuyoruz.Üzerine maydanoz ,tuz ve sıvıyağı ekleyerek 15-20 dk pişmeye bırakıyoruz.Daha sonra pişirdiğimiz karışımı blendırdan geçirerek tekrar ocağa koyuyoruz.5 dk kaynattıkan sonra istediğimiz baharat ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder