Malzemeler :
1 Kg. Kabak
2 Havuç
2 Soğan
2 Domates
Zeytinyağı
Tuz
Üzeri İçin: Yoğurt
Dereotu
Hazırlanışı : Soğan , kabak ve havucu küçük bir şekilde doğruyoruz. Önce soğan ardından kabak ve havucu ekleyip kavuruyoruz. Tuzunu ekliyoruz.
Sebzeler kendi sularını verip çekene kadar pişiriyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Çırpılmış yoğurdu üzerine döküyoruz.
Dereotunu doğrayıp üzerini süslüyoruz.
24 Mart 2012 Cumartesi
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder